La Zed Jurassien es una ruta para bicicleta de montaña de 124 km totalmente señalizada. Comienza en Saint-Laurent-en-Grandvaux (a unos 1.000 m sobre el nivel del mar) y termina en Arc et Senans o en Mouchard.
En el Haut-Jura, la ruta discurre por pequeños senderos y senderos sencillos hasta Foncine-le-Haut, antes de continuar por el Haute Vallée de la Saine, lugar turístico catalogado. Tras pasar por las gargantas de la Langouette y las pérdidas del Ain, dos lugares importantes del territorio "Jura Monts Rivières", la Zed atraviesa Champagnole, puerta de entrada al Parque Natural Regional del Haut-Jura. A continuación, la ruta llega a Poligny, capital del Comté, atravesando los bosques estatales de Montrond y Molain.
Desde Poligny, la Zed llega a Arbois, capital de los vinos del Jura, en el corazón de los viñedos, atravesando las zonas remotas de Poligny y Arbois, con sus impresionantes miradores. A continuación, la ruta se sumerge hacia Salins-les-Bains, una de las dos ciudades termales del departamento, que alberga también la Grande Saline de Salins, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO. La Zed termina suavemente en el Chemin des Gabelous y luego en el valle del Loue, desde donde la ruta deja dos opciones para el final del recorrido: Mouchard o Arc-et-Senans, conocido por sus Salinas Reales, también Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Tanto Arc-et-Senans como Mouchard cuentan con una estación desde la que se puede llegar a la ciudad de salida, Saint-Laurent-en-Grandvaux, en la línea de tren turístico Hirondelles.