Etico e creativo
Tutta la nostra cucina è "fatta in casa".
Locale nella provenienza dei prodotti, universale nelle fonti di ispirazione, la cucina di Unalôme è creativa e attinge alle tradizioni culinarie di tutto il mondo.
Attribuiamo la massima importanza alla qualità e alla provenienza dei prodotti che serviamo.
Il nostro leitmotiv è una cucina sana e stagionale, al tempo stesso gourmet e confortante, che cambia a seconda di ciò che ci portano i nostri partner!
Lavoriamo con prodotti crudi, in gran parte direttamente dal produttore e provenienti il più possibile da coltivazioni locali, rurali e rispettose dell'ambiente. Così come la cucina di Unalôme si adatta alle stagioni, si adatta anche alle diete e alle restrizioni individuali. Vi preghiamo di comunicarci eventuali restrizioni alimentari al momento della prenotazione
Il ristorante resterà chiuso dal 22 dicembre 2024 al 7 gennaio 2025 INCLUSO.