De familie Borgnat heet u welkom op het Château d'Escolives, een 17e eeuwse wijnboerderij in het hart van de Bourgogne waar de geschiedenis van de wijn al 2000 jaar wordt verteld. U bezoekt de bovengrondse kelders en geniet vervolgens van het proeven van de rode, witte en rosé wijnen van Coulanges-la-Vineuse, die het resultaat zijn van duurzame landbouw en een constante zorg voor kwaliteit. U kunt de ter plaatse bereide traditionele keuken ontdekken en genieten van een nacht in het charmante pension.