-Teelt / wild verzamelen en voornamelijk culinaire verwerking van eetbare planten: ongeveer 120 verschillende producten het hele jaar door, afhankelijk van het seizoen (kruidenthee, smeersels, gearomatiseerde oliën, kruidenbonbons, gelei, jam, aromamixen, soepen)
-Inventarisatie op het veld.
-Workshops wandelen, plukken en koken