Onze chef Anthony DE FILIPPO, een leerling van Escoffier, biedt u een zuiderse keuken, met mediterrane smaken, rijk aan kleuren, met een overwicht aan vis en schaaldieren. U vindt op zijn menu, dat elk seizoen wordt vernieuwd, ook stukken van de slager, maar ook vegetarische en veganistische gerechten om alle smaken te bevredigen.
Ons gepassioneerde team zet zich in voor een verfijnde en innovatieve keuken. De kwaliteit van de gerechten, zowel visueel als qua smaak, is gebaseerd op verse producten van de dag, en gaat gepaard met een onberispelijke, warme en discrete bediening.
IOD'IN in Allauch heeft als signatuurgerecht de Bouillabaisse, die bij elk nieuw menu opnieuw wordt bewerkt qua vorm en bereiding, waarbij de sporen van dit mythische gerecht uit de gastronomie van Marseille bewaard blijven. Momenteel wordt de bouillabaisse aangeboden in de vorm van een Muffuletta.
Een andere aanrader op het menu is octopus, risotto en kalfs wellington. Ons degustatiemenu met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert aan 35€ laat u toe onze populairste gerechten te proeven.
Het team van IOD'IN zal u ook enkele zorgvuldig gekozen lokale wijnen aanraden, die net als de rest van het menu tegen zeer redelijke prijzen worden aangeboden.
Als u een privé of professioneel evenement wilt organiseren, biedt IOD'IN verschillende zalen die geprivatiseerd kunnen worden en kan het alle nodige materiaal leveren om een goede avond door te brengen met uw team, uw familie of uw vrienden.
Parkeren is geen probleem, want er is een gratis parkeerterrein met 300 plaatsen vlak voor het restaurant. Tot ziens bij IOD'IN!
