Als de oude torenspits in de Panier het loodje legt, is het de Tafel van Augustinus die de fakkel overneemt. Dit gloednieuwe adres ligt op het gelijknamige plein, Place des Augustines, met een heerlijk terras in de schaduw van een plataan en een aantal prachtige historische gebouwen om je heen (de plek waar een zekere Napoleon een nacht doorbracht).
Op het menu van dit restaurant, geopend door getalenteerde jonge mensen, staan zonovergoten zuiderse gerechten, lamsvlees met artisjok, tagliatelle in Napolitaanse stijl met verse struik en gnocchi met pesto, ansjovis en pijnboompitten.
De huisgemaakte desserts ruiken ook naar Marseille, met deze crème brûlée met lavendel.
