Le Pti Taureau, un ristorante che serve specialità della Camargue, gardiane, grigliate e salumi. Il toro è disponibile in tutte le sue forme.
In cucina, lo chef lavora esclusivamente con prodotti locali, dal Pays d'Oc alla Camargue.
Anche le bevande sono prevalentemente locali, come le birre di riso della Camargue, la limonata tradizionale di Montpellier e il pastis tradizionale della Camargue.
Tutti i nostri alcolici sono prodotti biologicamente da produttori indipendenti con i quali collaboriamo strettamente.
I nostri gelati sono progettati da due chef "meilleurs ouvriers de France" (migliori artigiani di Francia), con gusti originali che vi faranno venire l'acquolina in bocca. Abbiamo anche una terrazza all'aperto.