Obersaasheim si trova nella pianura dell'Alsazia, nel dipartimento Haut-Rhin (68), nel cuore della regione Hardt-Nord, delimitata a ovest dal canale Rodano-Reno e a est dalla foresta renana, in una zona agricola. Il villaggio si trova a un'altitudine compresa tra 192 e 207 metri. Il terreno è in parte limoso e sassoso (alluvione del Reno). Obersaasheim è una delle regioni più aride della Francia, con precipitazioni annue inferiori a 500 mm.
Citata nel 768 con il nome di Saxones (Saxen in tedesco), indica una fondazione da parte di coloni sassoni (deportati da Carlo Magno?). Da quel momento in poi, l'abbazia di Munster vi possedette una proprietà che mantenne fino al 1789. Nel Medioevo, Obersaasheim apparteneva agli Asburgo, che la concessero alla famiglia Andlau. Il nome del villaggio divenne Sachsen nel 1316, Sachseim nel 1517 e Sassenheim nel 1576. Nel 1302 viene menzionata per la prima volta una chiesa. La parrocchia fu fondata nel 1316 e divenne parte del capitolo rurale del vescovato di Basilea nel 1317. Il villaggio fu in parte distrutto durante la Guerra dei Trent'anni e Obersaasheim divenne finalmente una parrocchia indipendente nel 1683. Tra il 1772 e il 1777 furono costruiti un presbiterio e una chiesa: San Gallo divenne patrono della parrocchia. Il municipio e la scuola furono costruiti tra il 1835 e il 1838. All'inizio della Seconda guerra mondiale, gli abitanti del villaggio furono evacuati nella regione Lot-et-Garonne, in particolare nel comune di Guérin, e fu tra il 2 e il 6 febbraio 1945 che il comune fu liberato
Monumenti : Chiesa di San Gallo (1775), presbiterio (1805), pozzo (1727), 4 calvari, 3 cappelle e 6 crocifissi, bunker (inizio XX secolo), cappella (XIX secolo)
