Joris, ferronnier de profession, façonna une cuisine semi-ouverte et une salle où l'atmosphère et la décoration y sont chaleureuses. Tout a été pensé et fabriqué pour ce restaurant en utilisant des matériaux nobles.
L'équipe travaille dans un esprit familial et de partage pour proposer à leur clientèle une cuisine contemporaine de saison.
Cuisine française, méditerranéenne. Le patron est fils d'agriculteur. Les plats et les desserts sont faits maison à partir de produits bruts transformés sur place.
