Le Dauphine

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L’excellence d’un Savoir-Faire
Comme le dit Fabrice Gillotte “Si je n’avais pas été chocolatier je serais architecte”. La création d’un chocolat nécessite une construction du goût, un équilibre...

Chocolatier confiseur - Meilleur Ouvrier de France. chocolats, pralinés, macarons, biscuits, cakes, pâtes à tartiner, cakes, glaces.

Le Maître chocolatier roannais François Pralus sélectionne des fèves de cacao autour du monde pour créer une vingtaine de crus de chocolat. Depuis les origines de la fève, il vous invite à un voyage...

Découvrez dans un hôtel particulier ce véritable spa, où tout est étudié dans les moindres détails. Vous êtes accueillis comme des amis, pour vous faire vivre un moment hors du temps. Notre démarche...

Laissez-vous tenter par des chocolats fins, fabriqués dans la plus pure tradition chocolatière française alliant la finesse et la légèreté. Toutes nos gourmandises calissons, chardons, pâtes de fruits...

Liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore, à Nuits-Saint-Georges, sa crème de cassis Supercassis, des liqueurs et crèmes de fruits, des eaux-de-vie, des Marcs de Bourgogne, ainsi que des sirops.
La...

La Maison Carbillet est une affaire de passion familiale… Colette et Guy Carbillet, tout juste honoré de son diplôme de Maître Artisan, se sont installés en 1973 au 84 rue de la Préfecture. Grâce à la...

INTO THE WINE - 4 étoiles - Centre historique - 90m² - Suite parentale

Pâtissier depuis 20 ans, je n’ai gardé qu’une idée en tête, faire de mes créations des moments visuels et gustatifs mémorables. Moi et mon équipe, travaillons l’association de saveurs et les...