De keuken is traditioneel en de smaken rechttoe rechtaan, maar we voegen altijd een vleugje moderniteit en finesse toe. Ons doel is om korte circuits en de rijke lokale producten van het Middellandse Zeegebied te promoten, en ons menu is voortdurend in ontwikkeling, geleid door onze producenten en de seizoenen, omdat we de voorkeur geven aan biologische en duurzame landbouw.
Alivetu is een plek voor samen delen en gezelligheid, waar de teugels wijd open staan en de flessen meestal leeg zijn!
Het menu is vertaald in het Engels.
