L'Hostellerie de la Poste was een van de eerste restaurants die in 1935 drie Michelinsterren kreeg. Door de eeuwen heen heeft het etablissement een groot aantal beroemdheden verwelkomd, waaronder Louis-Philippe, de hertog en hertogin van Windsor, Pablo Picasso, Liz Taylor, Josephine Baker, Gainsbourg en zelfs Napoleon 1 zelf, die hier verbleef na zijn terugkeer van Elba in 1815. Julien Cohen, die een passie heeft voor erfgoed, neemt dit mooie etablissement over en wijdt zich aan wat Frankrijk in het buitenland bekendheid heeft gegeven: 'l'art de vivre à la Française'.
Het hotel telt een dertigtal kamers en onze gasten hebben de unieke kans om een stukje geschiedenis mee naar huis te nemen. Welkom in Hôtel de la Poste.