In haar boek "Mince et tonique avec la méthode Pilates" deelt de auteur haar professionele ervaring en geeft ze de authentieke methode van Joseph Pilates door.
De Pilates-methode is een reeks oefeningen voor fysieke en mentale fitheid. Deze globale techniek maakt gebruik van specifieke toestellen om de spierketens te bewerken.
In de vorm van privé- of semi-privélessen ligt de nadruk op kwaliteit en precisie in de uitvoering van de bewegingen.
Door de controle en vloeiendheid van de bewegingen kunnen zeer snel resultaten worden bereikt.
Sonia Weber, die in het bezit is van de BPJEPS-kwalificatie die onontbeerlijk is voor het onderwijzen van de methode, heeft ook de anatomische en fysiologische kennis verworven die onontbeerlijk is voor het onderwijzen van Pilates.