Das Lamartine wurde 1804 am Ufer der Saône eröffnet und ist eines der ältesten Restaurants in Mâcon. Damals war der spätere berühmte Dichter und Politiker gerade einmal 14 Jahre alt. Aus dieser Zeit hat das Lokal seine ganze Pracht und romantische Eleganz im Art-Déco-Stil bewahrt. In dieser lokalen Institution genießt man mit Einfachheit den Reichtum der Region: Schnecken, Eggs Meurette, Boeuf Bourguignon, Andouillettes...