Nur wenige Schritte vom Palais Garnier entfernt und gegenüber dem Palais Brongniart - der Pariser Börse - gelegen, ist das Vaudeville vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet. Vor oder nach einer Vorstellung trifft man sich hier, um eine Meeresfrüchteplatte oder typische Brasseriegerichte zu genießen. Eine besondere Erwähnung verdient der Saal mit seinen Marmorwänden, beeindruckenden Spiegeln und schönen hängenden Kronleuchtern. Auf der beheizten Terrasse, die bei schönem Wetter geöffnet ist, lässt man sich für einen Snack oder einen Aperitif mit Freunden nieder.
