Clasificado como Monumento Histórico y galardonado con el sello "Maison des Illustres", el museo propone un viaje a través de la historia de la ciencia, desde los gabinetes de curiosidades hasta los primeros museos, centrándose en dos personalidades nacidas en Montbard: George-Louis Leclerc, conde de Buffon (1707-1788) y Louis Jean-Marie Daubenton (1716-1800). Cada año, una exposición temporal se añade a las colecciones de las distintas salas del museo, ofreciendo una visión del patrimonio artístico y científico de estos dos famosos naturalistas.
