Door zijn twee expressiegebieden te combineren: fotografie en cocktails, heeft Julien Escot van Aperture zijn meest persoonlijke project gemaakt: een cocktailbar en restaurant met het gevoel van een kunstgalerie. Met een radicaal moderne benadering creëert het team innovatieve en geïnspireerde cocktails.
Creatieve gerechten van hoge kwaliteit die zowel aan de bar als aan tafel kunnen worden genoten.
In de fotografie verwijst diafragma naar de opening van het diafragma waardoor het licht reist. Rond dit idee van licht is het ontwerp van de locatie ontstaan.
We zijn verheugd dat we deel uitmaken van de 50 Best Discovery en dat we zijn opgenomen in deze verzameling van de beste bars en restaurants ter wereld.
Geselecteerd door de World's 50 Best Academy.
https://www.theworlds50best.com/discovery/
