De "Marches du Lévézou", gelegen aan de noordwestelijke rand van het regionale natuurpark Grands Causses, bieden u talrijke panoramische uitzichten op de Causses en de Monts du Lévézou (hoogste punt: Puech-du-Pal 1.155 m). Terwijl u door de valleien van de Tarn en de Muse reist, vaart u door het Causse landschap, gevormd door het fokken van melkschapen. Ontmoet onze producenten, proef hun producten, bewonder de jassen en lavognes waar de kuddes hun dorst lessen. Vanuit Peyre, een dorp dat als een van de mooiste dorpen van Frankrijk is geklasseerd, genesteld aan de voet van een klif vol grotten, rijdt u naar Comprégnac en vervolgens naar Candas, waar sinds de middeleeuwen wijnstokken op terrassen worden verbouwd. Ga vervolgens naar Roquetaillade, een middeleeuws dorp van roze steen, en Castelmus, gelegen op een voorgebergte met uitzicht op Castelnau. In de bocht van het pad, in een wijngaard of aan de rand van een bos ziet u zeker een eekhoorn, een genetkat of een uiltje. U heeft nu Castelnau-Pégayrols bereikt, met een panoramisch uitzicht op de vallei van de Muse en de Causses. Laat u uitnodigen om de 5 historische monumenten te ontdekken, voordat u naar Estalane vertrekt en de Romaanse kerk uit de 12e eeuw bezoekt. U steekt de pas van Poulziniéres over, u bevindt zich op een hoogte van 1 101 m. Saint-Beauzély, een versterkt dorp, opent zijn deuren voor u en nodigt u uit om het museum van de steenhandel en het plattelandsleven te ontdekken. Aziniéres wordt eindelijk voor uw ogen onthuld, u kunt een glimp opvangen van zijn kerk met zijn vierkante klokkentoren, zijn herenhuis en zijn ronde toren. Uw reis gaat verder naar Saint-Germain, dan freewheelend naar Millau. Deze stad is de hoofdstad van de Causses, historisch beroemd om zijn Gallo-Romeinse aardewerk, zijn handschoenen, en nu om zijn hoogste viaduct ter wereld. Dan terug naar Peyre... dat is het einde van de route!
