Ergersheim, gelegen tussen Molsheim en Straatsburg, is een traditioneel wijnbouw- en boerendorp en maakt deel uit van de wijngaarden van Straatsburg: de Couronne d'Or.
Het dorp wordt doorkruist door de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela en tot voor kort woonde er een gemeenschap van cisterciënzer nonnen. De barokke kerk Saint-Nicolas werd herbouwd in de 18e eeuw. Het onderste deel van de zijklokkentoren dateert uit de middeleeuwen, terwijl het schip een aantal interessante barokke meubels bevat. De hoofdgevel heeft een neoromaans portaal uit 1873.
Vlakbij staan twee kapellen die getuigen van dorpen die niet meer bestaan: Altbronn en Rimlen. In het noorden staat de kapel van Maria Altbronn, het enige gebouw dat de verdwijning van het dorp heeft overleefd. Het werd in 1397 gebouwd als bedevaartsoord ter ere van de Maagdelijke Koningin. In het oosten staat de 12e-eeuwse kapel Saint-Michel, omringd door wijngaarden, die toebehoorde aan het gehucht Rimlenheim, dat in 1444 verdween.
Het kanaal van Bruche, gesticht door Vauban, loopt door het dorp. Het oude jaagpad is omgebouwd tot fietspad: de fietsroute van het kanaal Bruche die naar Straatsburg leidt.
