Nur wenige Schritte von der Bastille entfernt hat das Pachamama ein Gebäude aus dem 19. Jahrhundert von Gustave Eiffel übernommen. Auf drei Etagen vereint das Lokal ein Restaurant (La Cantina), einen Raucherraum, eine Tanzfläche, eine Cocktailbar und einen Innenhof, der mit einer spektakulären Pflanzenwand geschmückt ist. Die Gäste erreichen die verschiedenen Ebenen über eine wunderschöne Art-déco-Treppe. Ein Parfüm, das von den Schamanen in Peru verwendet wird, verbreitet seinen Duft bei Kerzenschein.
