Baltzenheim ist seit der Antike besiedelt, aber das Dorf wird erstmals 847 unter dem Namen Baldolfesheim erwähnt. Baltzenheim wird im Dreißigjährigen Krieg zerstört und während der Belagerung von Vieux-Brisach dem Erdboden gleichgemacht. Im 18. Jahrhundert trat der Rhein mehrmals über die Ufer und im 19. Jahrhundert wurden Eindeichungsarbeiten durchgeführt. Baltzenheim, das sich früher der Fischerei und der Landwirtschaft widmete, hat sich seitdem der Industrie zugewandt.
Sehenswürdigkeiten: Kirche St Michel, Glockenturm mit Satteldach (12. Jh., MH), romanische Reliefs, Fachwerkhäuser (1660), Ruhebank Kaiserin Eugenie, "Blockhaus H8"
